いらっしゃいませ☆ 蒼依の大好きがいっぱい詰まったのんびり日常ブログです。どうぞごゆっくり…♪コメントもお気軽に!!
今日は娘がお友達のお誕生日会にお呼ばれだったので
混ぜて冷やすだけの簡単マンゴープリンと
外はパリッと中はもちもちチーズパンを作って差し入れました♪
どちらも好評だったそうです。よかったよかった☆
で、晩ご飯に作ったのがこれ。
例の無印良品手作りキット、今回はパッタイです!
パッタイとはタイの焼きそばだそうで。
具材は、豚肉・えび・卵・もやし・ニラ。
麺はフォーのような米粉でできた麺です(フォーなのかも知れない)
作り方は簡単ですが、麺をやわらかくもどすのがちょびっと難しい。
味はそんなにクセもなく、なかなか美味しかったですよ♪
レモン汁をかけてさっぱり食べるのがお勧め!
残るキットは6つ。
自宅でこういう料理が食べられるって楽しいですよね☆
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