我が家のお雑煮＆あれこれ

皆さん楽しいお正月を過ごされましたか？

お正月といえばやっぱりお雑煮。

おせちはべつになくてもいいけど、お雑煮は何故か絶対食べたくなりませんか。

我が家のお雑煮は、かつお昆布だしにみりん・酒・塩・しょうゆの「すまし」風です。

具は、ゴボウ・大根・金時人参・ほうれん草・ブリの切り身。

今年は甘く炊いた干し椎茸と柚子を忘れました…がっくり。

柚子の皮を散らすと、ふわ～っといい香りで美味しいのに！

椎茸も。しょっぱめのダシに甘～い味がアクセントで美味しいのに！

…買い忘れるとは。

これに気分で三つ葉や牡蠣を入れたりします。

お餅は焼きじゃなくて茹でたもの。これが我が家流お雑煮です♪




で、元日の夕飯は、このお正月のメイン♪ かにしゃぶをしましたよー！！



２つのお店から1.2キロずつかにしゃぶ福袋を買ったので…

おのずと比較してしまうわけです。

結果。ワケあり品の方は、やっぱりちょっとイマイチでした。

味じゃなくて形が。家で食べるんだからいいようなもんですが。

やっぱりねぇ。目でも楽しみたいし。あんまりにもあんまりなのは…うーん。

ちなみに写真に撮ってるのは正規品６Ｌサイズの脚です。これは美味しかった!!

最後は雑炊じゃなくて、蟹のダシたっぷりの塩ラーメンにしていただきました♪



おまけの写メいろいろ。

　　　

①広島のハンズで買いました。レンジでチンのぬいぐるみ湯たんぽ♪

②初公開☆我が家のハムハム

③息子型ペコポン人スーツ装着ケロロ

④娘型ペコポン人スーツ装着ケロロ


③と④の意味、通じるかしら； 新年早々、アホなことやってます(笑)